関さんの森エコミュージアム/関さんの森を育む会

今日は、そうめん流しをおこないました。
まだまだコロナが心配な昨今、会員限定でおこないました。

9時に集合し、竹を伐って樋と器を作ります。箸は各自が削って仕上げます。予定通り、11時半から樋にそうめんを流していただきます。
薬味には、会員特製の山椒の実(佃煮)、葱、大葉、茗荷を添えます。さらに、会員特製こだわりの無化調出汁に浸けての、そうめんの味は格別です。ごちそう様でした。
酷暑の中でも、森の中は涼しい。あらためて“緑”の価値を実感しました。

そうめんの他に、ブドウやミニトマトが流れてきますが、結局は最下流に置いたざるからとることになります。

黄色い花は、関さんのお庭に植えてあるミョウガの花です。もちろん基部は薬味にいただきます。

小さなカマキリは、ハラビロカマキリの幼虫です。
今日のNHKテレビ「首都圏いちオシ！」の関さんの森の放送で、メインで出ていた高校1年生の女の子と観察しました。

小さくてかわいい。目には黒い点があって、こっちを見ているみたいです。
ただし、これは瞳孔ではなく、“擬瞳孔”とよばれるもの。どの位置からカマキリを見ても、カマキリに見つめられているように見えます。

(山田)