関さんの森エコミュージアム/関さんの森を育む会

今日は第三日曜日なので、定例の作業日。屋敷林内の竹林整備、幸谷ビオトープ公園のそうじ、農園の整備、見学者の案内などに分かれ、それぞれ作業。

関さんのお庭でも、イロハカエデの紅葉が、そろそろ終わろうとしています。

一方、早くもロウバイが咲きはじめました。まだ葉を付けたままなのにです。

午後からは会議でした。会員が自家焙煎したコーヒーをいれました。焙煎してからあまり日にちがたっていないコーヒー。焙煎したてのコーヒーと言っていいでしょう。その場で挽きました。お湯を注ぐと、よく膨れます。
関さんの森で、焙煎したて・挽きたて・淹れたての、「３たて」のコーヒー。格別な味です。