関さんの森エコミュージアム/関さんの森を育む会

なぜニワトコを伐採もせずに残しているのかというと、冬芽がかわいいので、観察用に残してあるのです。

「帽子をかぶったこどもの顔」に見えませんか？



冬芽・・・正確には、帽子の部分が冬芽で、顔の部分は葉が落ちた痕（葉柄痕）です。葉柄には水分や養分が通るパイプ（道管や師管）がありますが、そのパイプの痕がこどもの芽や鼻（口）に見えるというわけです。

ニワトコは接骨木とも呼ばれ、民間薬として骨折を治療するための湿布薬に使われました。
若葉は山菜として食べることができますが、多量に食べると腹を下すそうです。