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2010年10月23日 (土)

梅干しパック詰め・カヤの実パン

今日の午前中は臨時に会議。午後からは明日のフリーマーケットの準備。会で作った梅干しをパックに入れました。
フリーマーケットは、明日の10~15時に、新松戸中央公園にておこないます。

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ところで、先週の日曜日に、カヤの実を拾い、草木灰を入れた水につけて、アクを抜きました。その後、水から出し、乾かしたカヤの実が下の写真です。

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このカヤの実を焼いて(煎って)食べると美味しいのですが、会員がカヤの実を入れたパンを焼いてくれました。なかなか美味です。

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